Azeite Virgem Extra, complexo, fresco, harmonioso, ligeiramente frutado de azeitonas fundamentalmente verdes, com notas marcadas de verde folha de oliveira e de erva fresca, também com notas de casca de banana verde e de casca de amêndoa verde, ligeiramente amargo e picante, bastante persistente na boca, com um final acentuado de frutos secos, nomeadamente nozes pecã. Ideal para comer com pão como entrada ou ao pequeno almoço e ao lanche, para temperar saladas.